春夏秋冬の季節のある日本では、独特な食文化が発達してまいりました。日本独自の国土や風土の中で伝統食は発達しました。さまざまな味付けや調理法や彩りが知恵と工夫により生まれました。ニッポンの食文化は、非常にユニークなものであり、「だし」や「発酵食」は、伝統を守ってきただけではなく、常に変化を遂げ、新しいものを取り入れる柔軟性があります。日本の食は健康食として世界中から注目されており、世界をリードできる産業だと信じております。
ウェルネッセは、「食」が健康の中核にあるものと捉え、さまざまな食による健康的なライフスタイルの事業を展開しております。
There are four seasons in a year Japan, our unique food culture of eating developed. Traditional dishes which have been developed uniquely in the land and environment of Japan. Cooking, seasoning technique and sets out dishes by knowledge and ingenuity. Japanese food culture has been transformed uniquely in Japan and 「Dashi」「Fermented Food」have kept their tradition for a long time and transformed uniquely.
WELLNESSE think daily meal is the keys to health. We are producing healthy lifestyle business by food. Japanese food is a health food and watched by the world, and we believe “leading the world in the food industry”
